Fish&Chips

ご存知オーストラリアやニュージーランドは、海外からの移民が多く他民族国家として有名です。
これほど世界中の国の料理が楽しめる国は、珍しいかと思います。
では、「オーストラリア料理は？」と聞かれると「？？」悩んじゃいますね。
少し考えて「フィッシュ＆チップス」と答えるでしょう。

魚は、白身魚の切り身の天ぷらで、何の魚かはお店や日によって違います。
昔は、サメの切り身を使っていたことも多くありましたが、今ではあまりないですね。サメも決して不味くはないですよ。
チップスとは、日本で言うフライドポテト(フレンチフライ)のことです。イギリス英語では、Chipsといいます。（マクドナルドのメニューでも"Chips"って書いてたかな？？）

Fish&Chipsは、オーストラリアやニュージーランドの定番ランチです。
ビーチで食べるとカモメが群がってくるので気をつけて！

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サマータイムおしまい

オーストラリアでは、サマータイム(Daylight Saving)を実施しています。
夏時間を使うのは、毎年10月最終日曜日から翌年の3月最終日曜日までです。
昨日25日日曜日深夜26時に時計を1時間戻して、月曜日の朝には通常の時間での生活になりました。
観光客や留学生など渡航間もない人たちは、その事を知らず時計を合わせ忘れて1時間も早く到着したのでは！？

オーストラリアでは、地域(州)によってDaylight Savingを実施しているところとしていないところがあります。
シドニーのあるＮＳＷ州やＳＡ州、ＴＡＳ州、今世界水泳が行われているＶＩＣ州、首都のあるＡＣＴなどは実施していますが、ゴールドコーストのＱＬＤ州やエアーズロックのあるノーザンテリトリー、ＷＡ州などはありません。
日本とオーストラリア東側のシドニー、メルボルン、ケアンズ、タスマニア、ブリスベン、ゴールドコースト、キャンベラなどと日本との現在の時差は1時間です。

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